มี 2 ที่จะแนะนำนะครับ (ที่อื่นก็ยังมีอีก)

http://www.linuxprinting.org/printer_list.cgi

และ

http://www.adobe.com/support/downloads/product.jsp?product=44&platform=W...

URL หลังนี่ เลื่อนลงไปที่หัวข้อ PPD files แล้วเลือกเอาครับ

Printer driver บน Linux ใช้เป็น PPD files ครับ (Postscript Printer Drivers)
ที่จริงหาจากที่อื่นอีกก็ได้ครับ เน้นไปที่หาไฟล์ PPD แล้วกัน
ใช้กับ OpenOffice ได้ด้วย (นั่นหมายรวมถึง OfficeTLE และ Pladao ด้วย)
ปกติ คนไม่ค่อยทราบกันว่าตรงที่สามารถเพิ่ม Driver ได้เองใน OpenOffice คืออะไร เอาอะไรไปเพิ่ม
คำตอบก็คือ ไฟล์ PPD นี่แหละครับ เพราะหลักการพิมพ์บน Linux (ปัจจุบัน) และ OpenOffice คือ
ทำเอกสารทั้งหมดให้เป็น PostScript เสียก่อน แล้วจึงส่งไปพิมพ์ โดยอ่านรหัสควบคุมการพิมพ์จากไฟล์ PPD เพื่อแปลเป็นคำสั่งเฉพาะของเครื่องพิมพ์ให้แต่ละรุ่นเข้าใจคำสั่งได้ เป็นเหตุให้ Application บน Linux เวลาเราสั่งพิมพ์แล้ว งานพิมพ์จึงออกมาช้ากว่า M$ Windows
หลักการนี้ MacOS ก็ใช้แบบนี้เช่นกันครับ
ข้อดีของหลักการนี้คือ ไม่ต้องการ Driver (ที่จริง PPD ไม่ใช่ Driver ครับ)
ผู้ผลิตเครื่องพิมพ์สามารถสร้างไฟล์ PPD ออกมาได้เลยตั้งแต่ออกแบบเครื่องพิมพ์เสร็จเลยด้วยซ้ำ จึงไม่ต้องการการเขียนโปรแกรม Driver เฉพาะรุ่นขึ้นมาใหม่ (ซึ่งต้องทำอย่างน้อยก็หลังจากเครื่องพิมพ์ตัวต้นแบบสร้างออกมาแล้ว แล้วยังใช้เวลาทำนานกว่า โอกาสผิดพลาดก็สูงกว่า ทั้งยังทำให้ต้นทุนการผลิตของผู้ผลิตเครื่องพิมพ์สูงขึ้นอีก เพราะต้องจ้างโปรแกรมเมอร์มานั่งเขียน Printer driver)

สรุปคือ... ต่อไปถ้าใครจะหา PPD สำหรับ Linux หรือ OpenOffice ก็ใช้ Google หาก็ได้ครับ
เช่นกรณีคุณ ก็หาโดยใช้คำว่า "EPSON LQ-300 PPD" ก็จะเจอเยอะแยะไปหมด มีทั้งของ Vendor เอง และมีทั้งของคนอื่นทำขึ้น (ผมนิยมเอาที่ www.abobe.com มาใช้ครับ ของ Acrobat น่ะ)
PPD files ไม่เกี่ยวข้องกับ Platform นะครับ (อย่างที่บอกไปแล้ว ที่จริงมันไม่ใช่ Driver มันไม่ต้อง Execute ที่จริงมันน่าจะเรียกเป็น Postscript Printer Description มากกว่านะ) ดังนั้น ไฟล์ PPD ที่ได้มา จะใช้ได้กับ Windows (ทั้งหมดทุกไฟล์) และ Mac (เกือบทุกไฟล์) ด้วย

เอาล่ะครับ ถ้าหาไม่เจอ ก็บอก email มาแล้วกันครับ ผมจะส่งให้ (เฉพาะ EPSON LQ-300 นะครับ เพราะ Sharp น่ะ คุณยังไม่ได้บอกว่ารุ่นไหนกัน)
ผมเก็บไว้เยอะครับ เจอที่ไหน เก็บหมด เพราะไฟล์เล็กนิดเดียว
แหม่... แต่มีตัวหนึ่ง ผมหามาหลายเดือนแล้ว ก็ไม่เจอเลยเหมือนกันครับ
Brother 2850 FAX ครับ ใครเจอ PPD ของรุ่นนี้ ขอผมหน่อยครับ

Sharp AJ-1800
D/L ได้ที่ http://www.linuxprinting.org/printer_list.cgi ครับ

EPSON LQ-300 (เป็น ESC/P 24 Pins series นั่นเอง ESC/P Command code เหมือนกันหมดครับ แต่ ESC/P2 มีส่วนต่างนะครับ ต้องดูตรงนี้ด้วย คำสั่ง ESC/P ผมมีโดยละเอียดครับ โดยทั่วไปโปรแกรมเมอร์ไทยเราจะรู้จัก ESC/P กันเป็นอย่างดีอยู่แล้วครับ)
D/L ได้ที่ http://download.adobe.com/pub/adobe/printerdrivers/win/all/ppdfiles/epso...
เอามาแล้วหาเครื่อง Windows หรือ DOS เรียกทำงานเพื่อคลายการบีบอัดก่อน เพราะ Adobe เขาบีบอัดมาเป็น Self-extract ครับ

ส่วน Sharp AJ-1100 และ 2200 ถ้าผมเข้าใจไม่ผิด เป็น Multi-function ใช่ไหมครับ ผมไม่เคยเล่นทั้งสองรุ่นนี้ แต่อ่านเจอบนเวปจากการ Search ครับ ถ้าเป็น Multi-function ล่ะ เรื่องยาวหน่อยครับ Config ไม่ง่ายเลย ที่ง่ายสุด (แต่ก็ยังยาก) ที่เคยเจอมาก็ตระกูล HP OfficeJet ครับ
ดังนั้นสำหรับ 2 ตัวนี้ อยากให้ลองรุ่นใกล้เคียงดูด้วย (แต่พวก Scanner จะไม่ทำงาน) เช่นรุ่น AJ-2100 จาก http://www.linuxprinting.org/printer_list.cgi ครับ

ส่วน Oki ML 591 เข้าใจว่าเป็น Dot matrix printer และเป็น 24 pins ใช่ไหมครับ ผมหาไฟล์ PPD ตรงตัวยังไม่เจอ และไม่รู้ว่า Oki ใช้ Command ชุดไหน เนื่องจากแตะ Oki มาน้อยมาก ข้อมูลน้อยมาก แต่โดยปกติ Dotmatrix Printer ยี่ห้อเดียวกัน มักใช้ชุดคำสั่งไม่ต่างกัน หรือต่างก็เฉพาะเรื่อง Feature ดังนั้น หากมี Oki driver ที่เป็น 24 pins ตัวอื่นอยู่ ผมก็ค่อนข้างแน่ใจว่าสามารถใช้ด้วยกันได้ แต่ต้องไปตั้ง Top, Bottom, Left, Right margin ใหม่ตาม Manual ของ Printer นั้นๆ เอาเองครับ ไอ้ครั้นจะแนะนำรุ่น ตัวเองก็ไม่ค่อยรู้เกียวกับ Oki เอาเสียเลย